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飄香端午 合粽一心

發布日期
2008/06/18
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已經是第N年籌辦端午節活動,包粽比賽、陸上行舟…可以辦的端午節活動都嘗試過了,傷神著要如何設計今年的活動主題時,感謝榮光堂旁的越南小吃店,因為它的招牌,讓人有靈感,決定今年的端午節活動主題,也回歸到「融入社區、走入群眾」,讓長輩們藉由活動參與,可以接觸到早已生活在他們日常生活四週的外籍新住民、學生們,也帶領長輩們走入社區、回饋社區。因此,今年推出的「溫馨青春情 慈暉粽香愛」端午敬老系列活動,讓長輩們不再只是被動地等著讓工作人員照顧,而是主動地關懷社區、發揮自己的能量。

系列活動由五月二十九日的「四海皆粽 合粽一心」揭開序幕。在活動中邀請了遠嫁來台的新住民姊妹們,包出富有異國風味的美味粽,讓長輩們有機會可以品嚐到不同國家的粽子,並且也讓長輩們教導新住民姊妹們如何包台式粽,同時請新住民姊妹教導長輩們製作越南粽。

活動當天,當越南姊妹端出她的越南粽時,長輩們驚嘆的聲音四起,對於那如同豆腐干的椰葉粽讚嘆不已。尤其越南媽媽也到現場參與活動,長輩們知道她是幕後功臣,紛紛豎起稱讚的大拇指。而來自稻米產量稀少的河南姊妹,她的代表粽是麵粽,當她開始介紹麵粽時,當場讓同樣來自河南的老伯伯們感動萬分。因為這款家鄉味,已經是睽違數十年,沒想到在台灣還可以再嚐著,當場也開起河南同鄉會!至於人氣粽得主,是來自廣東的姊妹,她包出的元寶粽,口味與外型兼具。尤其那極似元寶銀子的外型,更擄獲了長輩們的心,甚至在接下來的包粽活動中,長輩們更是繞著廣東姊妹,求教包元寶粽的訣竅。

至於「晶瑩剔透 粽香傳愛」活動,則是由嘉中烹飪社的同學們合力製作水晶粽讓長輩們嚐新。這群平常在家飯來張口的學生們,在指導老師的協助下,手忙腳亂的在最後一刻驚險地將水晶粽端上桌。長輩們習慣了熱騰騰、香噴噴閃著油亮的粽子,對於這少見的透明水晶粽,十分稱奇。長輩們表示,本來還有點遺憾這輩子沒機會吃自己孫子包的粽子,但今天卻有一大群孫子們,包了這新奇粽子來孝敬阿公阿嬤,內心感到十分欣慰與感動。感動之餘,長輩們決定將自己平常於手工藝時間做的毛線粽,以及辛苦在菜園栽種的蘿蔔,全數送給嘉中畢業班學生。祝福畢業考生們在考場上,都可以高中,而學校也可以在放榜時,得到好采頭。

整場系列端午節活動辦下來,其實可以感受到這群銀髮長輩並不是全然依賴、被動接受社會民眾的關懷與照顧。感謝長輩們的付出,才能讓今年的端午粽特別香郁,明年的端午節,再約一鍋熱騰騰的香飄粽吧!