【心情故事一】
嘉義縣沿海一帶，一路上盡是漁塭及廢棄的鹽田，接近中午的濱海地區，車流量稀少，靜得連漁塭幫浦打水的聲音都聽得到，如此寧靜悠閒的氛圍，巷口摩托車的引擎聲劃破了午間的寂靜，原來是嘉義基督教醫院送餐志工的到來。
高齡近八十歲的阿露伯，一個人孤伶伶地住在嘉義縣濱海地區的磚造矮房內，由於家境清寒，房子內僅有破舊的一張床和桌椅，在嘉義基督教醫院社工員介入之前，舉目無親且社會支持系統不好的阿露伯，常常是有一餐沒一餐的，飲食不正常也併發了多種老年疾病，居家環境衛生不良，和阿露伯對他人的防衛心，讓許多想要幫助他的鄰居卻步不前。
每天不曾間斷送餐給阿露伯的志工、社工員、居家服務員的愛與關懷，化解了阿露伯在心中築起的防衛與高牆，現在的阿露伯在飲食起居正常、正常用藥之下，身體的狀況也漸漸穩定下來，同時也把嘉義基督教醫院送餐志工及居家服務員當做是生命中最信任的朋友。
【心情故事二】
「您哭的時候，我們關懷安慰您，您笑的時候，我們與您一同歡笑！」
九十一歲高齡的阿葉阿嬤由於家境貧窮困乏，造成灰暗的自卑感，心境上也跟著自憐自艾起來，日落的黃昏下，阿葉阿嬤拄著助行拐杖在房前踽踽獨行，當下伴著海水鹽味的冷空氣彷彿更加凝重了。
嘉義基督教醫院開始提供阿葉阿嬤居家服務及日常生活照顧：換洗衣物之洗滌與修補、居家環境改善、家務服務、餐飲服務、陪同或代購生活必需品、陪同就醫或聯絡醫療機構等，阿葉阿嬤開始不再對外人有強烈的排斥，自卑感也漸漸轉化成感恩的笑容；原本靠著鄰居接濟有一餐沒一餐的稀粥，在送餐服務展開後，阿葉阿嬤也能享受熱騰騰豐盛的午、晚餐，這麼多年來，從不間斷的服務，阿嬤的臉上逐漸展露出笑容。
嘉義基督教醫院持續關懷阿嬤的營養餐飲和生活所需，更以無微不至的愛與關懷，溫暖阿嬤已經冷冰冰的心情，社工員緊緊握著阿嬤的雙手，殷切地叮嚀著阿嬤「天冷了要多注意保暖」，只見阿嬤的嘴角泛出笑容說道：「您也是！」，就這樣，伴著海水鹽味的冷空氣，與從窗櫺映入的陽光一起跳躍。
【心情故事三】
每一個故事，都有它最適合的溫度與季節，才足以在最適切合宜的時刻，享受被幸福擁抱的滋味。
阿望師曾經是五星級飯店西餐廳的主廚，在他的手中，料理過多少美味幸福的頂級料理，然而在他生命巔峰的那一年，一場無情的車禍讓他從雲端跌落人生的低谷，輾轉多年，當歲月老去，阿望師回到了故鄉嘉義度過他的晚年。
居家服務員細心地協助阿望師將剛從醫院領回的藥物排入藥盒，為阿望師整理居家環境，這樣的細心與愛心，有如阿望師當年細心料理的每一份餐點，送餐志工每天不曾間斷送上熱騰騰的便當，讓阿望師的飲食起居逐步恢復正常，生活上也感受到被關懷的幸福滋味。
疼惜老寶貝‧從平安幸福開始
嘉義基督教醫院從1998年起陸續成立「嘉義市居家服務中心」及「嘉義縣居家服務中心」，秉持關懷、關心持續照顧偏遠嘉義地區弱勢獨居老人，在照顧弱勢老人的生活之外，更經常舉辦戶外育樂活動，幫助深居簡出的貧困長者，藉著活動，運動身體、開展心情，用無微不至的愛與關懷提供失能老人與身心障礙者居家服務、送餐服務及日間照顧服務等。
感謝社會愛心朋友熱情支持及關懷嘉義地區獨居老人的需求，這些年來，有您的愛與關懷，我們與嘉義地區的阿公阿嬤共同寫下了許多溫馨美好的故事。藉由社工員、居家服務員及志工每週定期提供日常生活的照顧與協助，改善了老人及身心障礙者的居家生活品質、提供心理支持；藉由居家服務工作的推動，我們猶如親朋好友般，提供就近性及方便性的服務，滿足老年人及身心障礙者個別化、連續性及多元化的需求；另外亦透過營養餐飲服務每日送餐到府，提供老人及身心障礙者營養的餐飲及關懷服務，改善了其餐飲的品質，且增加社會互動的機會，並為老人及身心障礙者日常生活的安全把關。
嘉義基督教醫院本著耶穌基督愛人如己的精神，以愛心、真心、關心、恆心照顧獨居老人的生活，點亮社會需要愛的角落，讓他們生活好放心、生命有尊嚴。如同裊裊圍繞著翠峰的山嵐，大家聚集的愛與關懷，將永續流轉在大阿里山腳下。
聽見阿公阿嬤的需求
2007年下半年度，台灣地區的物價一連串地應聲喊漲，對於經濟生活原本就十分貧窮拮据的阿公阿嬤而言，無疑是雪上加霜！原本就縮衣節食的嘉義地區獨居老人，無斷炊送餐的餐飲品質與居家生活的基本需求，不能因為物價看漲與經濟不景氣而有所縮減，疼惜老寶貝，從平安幸福開始！2008年，嘉義基督教醫院將持續守護阿公阿嬤的平安幸福，「幸福值日生‧讓愛不斷炊」邀請您一同點亮被忽略的角落，讓愛不再寂寞。
◎營養加菜金
營養美味的熱飯包，是一種幸福！每一天不間斷地為獨居弱勢的阿公阿嬤送上營養美味的熱飯包，一直是我們堅持的幸福承諾，隨著物價悄悄地上漲，營養與美味的飽足飯包不能縮水！「幸福值日生‧讓愛不斷炊」為不斷炊送餐的阿公阿嬤加菜加營養，每一單位的營養加菜金是300元(1位/月)，邀請您一同擔任幸福值日生，為阿公阿嬤的幸福加分！
◎生活幸福包
「開門七件事，柴米油鹽醬醋茶」，阿公阿嬤在生活上的基本需求，愛的關懷與祝福都融入幸福生活包當中，我們將在居家照顧服務中，及時提供阿公阿嬤生活物資的需求，每一單位的生活幸福包是300元(1位/月)，邀請您一同擔任幸福值日生，為阿公阿嬤的幸福加分！
◎2008平安幸福望年餐會
我們將在2008年初為嘉義地區獨居老人舉辦平安幸福望年餐會，為獨居歲月的銀髮老寶貝帶來幸福的訊息，攜手過好年－平安好年冬，每位獨居老人的餐費暨新春賀年禮物為500元，懇請您伸出雙手，讓愛幸福。
敬請以實際行動與嘉義基督教醫院一同來關懷嘉義地區獨居暨弱勢老人的日常生活所需，「幸福值日生‧讓愛不斷炊」，讓愛的豐足法則在您我之間流轉，疼惜老寶貝，從平安幸福開始！
溫情回顧~2007年照顧阿公阿嬤的幸福
• 2007平安幸福望年餐會
我們特別於2007年2月2日與2月9日共兩個梯次於嘉義市及嘉義縣舉辦平安幸福望年餐會，在平日全年無休的無斷炊服務與居家照顧服務之外，更進一步體貼關懷嘉義地區弱勢暨獨居老人的需求，陪伴圍爐餐敘，讓阿公阿嬤在這歲末寒冬之際也能感受到社會的溫情。
‧ 敬老及弱勢老人住宅修繕計劃
為了要讓辛苦一輩子的貧病弱勢長輩可以有更安全、更舒適、更有尊嚴的居家環境與生活品質；嘉義基督教醫院特別為為長輩們修繕破損漏水的屋瓦、汰新睡鋪、更換電燈、水龍頭、老舊水電管線等，來讓我們照顧的長輩，有一個平安的居所安然地度過他們的晚年。
‧ 天冷心暖，嘉基為獨居長者添暖迎新
每當大陸冷氣團南下，總有一些老人因為屋內不夠保暖致使血管收縮導致中風，甚有發生凍死意外。為讓老人能有個暖和的冬天，嘉義基督教醫院特別為阿公阿嬤添購電暖器、電熱毯、熱水瓶、熱水器、吹風機、電鍋等家電用品，由社工員與居家服務員親自將愛的禮物與祝福送到長輩的家中，並且細心地教導長輩們簡易安全的電器使用方法。
敬請以實際行動與嘉義基督教醫院一同來關懷嘉義地區獨居暨弱勢老人，『幸福值日生‧讓愛不斷炊』，讓愛的豐足法則在您我之間流轉，疼惜老寶貝，從平安幸福開始！