前言
糖尿病是一種常見的內分泌代謝疾病，糖尿病不僅本身危害大，病患還容易罹患各種慢性併發症，包括心血管、腎臟、視網膜、神經或足部等病變。糖尿病發病原因除了遺傳因素以外，生活水平提高、工作壓力增大、壽命延長、環境惡化、飲食習慣不好、肥胖等也是導致糖尿病的主要因素。據世界衛生組織（WHO）糖尿病專家委員會統計，2000年全球糖尿病患者達1.71億，2030年預計將達3.66億。在2025年之前，全球將會有大約7％的人口罹患糖尿病，其中以發展中國家人民因不良生活習慣的影響，糖尿病人口的增加速度最快。醫學專家表示，糖尿病將會像愛滋病一樣，逐漸成為21世紀全球主要的公共衛生疾病之一，而且在發展中國家的情況將特別顯著。
什麼是糖尿病
正常人進食後，食物在胃腸道被消化分解後，產生葡萄糖，葡萄糖經由血液運送至全身，會刺激胰臟釋出胰島素，胰島素可幫助葡萄糖進入身體各組織細胞，轉變成能量，或貯存在肝、肌肉以及脂肪細胞中。如果沒有胰島素，或者身體各組織對胰島素不發生反應，則葡萄糖就不能被利用，於是血液中葡萄糖含量便會上升。當血糖高達180mg/dl時，超過腎臟再吸收糖的極限，糖分便從小便中排出，這就是糖尿病。
糖尿病有那些症狀
由於糖本身滲透壓高，在糖分從小便中排出時，會伴隨大量水分和電解質的流失，使得細胞脫水，所以會出現尿多、口渴、多吃、疲倦、體重下降等典型症狀。其他症狀還包括手腳麻、視覺模糊、皮膚傷口不易癒合、女性會陰發癢等；但也有些人，可能不覺得有任何不適的症狀。
糖尿病的分類
糖尿病的分類有第1型糖尿病(insulin-dependent diabetes mellitus, IDDM)、第2型糖尿病(non-insulin-dependent diabetes mellitus, NIDDM)、其它情況所引起的糖尿病、妊娠性糖尿病（婦女在懷孕時第一次發現糖尿病，分娩後又恢復正常耐糖狀態）等。至於一些病人給予口服75公克葡萄糖耐量試驗後，2小時的靜脈血糖介於140至199mg/dl之間，是屬於葡萄糖耐受不良。
糖尿病診斷標準
診斷糖尿病，主要依據血糖值的高低來判斷。以美國糖尿病學會的標準，若出現下列的情況，就可診斷為糖尿病：
◎隨時測得的血糖是200mg/dl或以上，同時合併出現糖尿病典型症狀有多喝、多尿、多吃、體重下降等症狀。
◎空腹靜脈血糖兩次126mg/dl或以上。
◎空腹8小時，給予口服75公克葡萄糖耐量試驗，2小時的靜脈血糖是200mg/dl或以上。
治療
糖尿病的治療方法，包括飲食、藥物、運動。在藥物方面可分口服降血糖藥及胰島素的注射治療；除了藥物治療之外，運動必須按患者的年齡、體重和生活習慣來進行，大部分的患者都應該保持每天運動三十分鐘的習慣，幫助藥物發揮更高的效用。飲食方面，糖尿病患者必須清楚知道自己一天所需的總熱量，六大類食物可吃的份數，配合藥物治療及規律的運動，才能有效的控制血糖。
結論
糖尿病是一種慢性疾病，而且會影響多個器官，故患者應嚴格控制飲食，使用適量的藥物及規律運動，避免併發症發生。